RECEPTEK - HALAVA
A halava egy indiai édesség. Sokféle változata létezik! Hozzávalók:
A darált mogyorót megpirítjuk a vajban, majd a grízt is, folyamatos kavarás közben. Külön melegítünk kétszeres mennyiségű vizet. Amikor felforrt levesszük a tűzhelyről és hozzáadjuk a mézet. Az egésszel felöntjük a grízt. Sűrűre főzzük. Bármivel ízesíthetjük. Pl.: fahéj, kókuszreszelék, pisztácia, aszalt gyümölcsök, mazsola, dió stb.
|
|